İki ucu açık, kesiti ortasına doğru her iki ucundan da daralan ve ince bir tüp şeklinde olan, giriş bölümünden gelen sıvıyı dar boğazda basıncını arttırarak yine dar boğazdaki hava girişinde basınçtan dolayı vakum etkisi oluşturan ve sıvı ile gazı çok yüksek oranda karıştırmaya yarayan alettir.